نوعية الطعام والحالة النفسية

[rtl]نوعية الطعام و الحالة النفسية[/rtl]

[rtl]

نوعية الطعام والحالة النفسية GetInline.aspx?messageid=bf4ce232-68b1-11e3-8748-001e0bcae954&attindex=3&cp=-1&attdepth=3&imgsrc=cid:5EB6E3AE191546F4AC22FBC874CB8C09%40HPPC&cid=697d8ebcac943cad&hm__login=ro7ma121&hm__domain=hotmail.com&ip=10.111.4

[/rtl]

[rtl]تبيَّن أخيراً أن نوعية الطعام يؤثر على الحالة النفسية للإنسان[/rtl]

[rtl]وقد تسبب بعض الأنواع المصنعة أمراضاً مثل الاكتئاب.[/rtl]

[rtl] [/rtl]

[rtl]عندما جاء العصر الحديث بدأ العلماء بابتكار أساليب جديدة للطعام المصنَّع[/rtl]

[rtl]وتغيرت أساليب الطعام لدى الناس، ولم يدرك العلماء أن الأساليب الجديدة[/rtl]

[rtl]تضر بالإنسان، فقد زادت نسبة الأمراض النفسية والجسدية بسبب هذه[/rtl]

[rtl]الأغذية المصنعة.ولكن لو رجعنا إلى القرآن نجد الأمر الإلهي للناس[/rtl]

[rtl]بأن يأكلوا من الطيبات، وهي الأغذية التي خلقها الله لهم.[/rtl]

[rtl]يقول تعالى:[/rtl]

[rtl] [/rtl]

[rtl]{ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آَمَنُوا كُلُوا مِنْ طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ[/rtl]

[rtl]وَاشْكُرُوا لِلَّهِ إِنْ كُنْتُمْ إِيَّاهُ تَعْبُدُونَ }[/rtl]

[rtl][البقرة: 172].[/rtl]

[rtl] [/rtl]

[rtl]ولذلك يؤكد العلماء أن أفضل أنواع الغذاء ما نجده في الطبيعية جاهزاً[/rtl]

[rtl]دون أن تمسه يد البشر!وقد توصلت دراسة أجراها فريق من الباحثين[/rtl]

[rtl]في جامعة College London إلى إمكانية وجود صلة بين الإصابة[/rtl]

[rtl]بالاكتئاب وتناول الأغذية المصنعة. فالذين يتناولون كمية أكبر من الخضروات[/rtl]

[rtl]والفواكه والسمك هم أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب.[/rtl]

[rtl] [/rtl]

[rtl]ويقول الفريق القائم على البحث[/rtl]

[rtl]إن هذه هي المرة الأولى التي يجري فيها النظر إلى علاقة[/rtl]

[rtl]النظام الغذائي بالاكتئاب في بريطانيا.[/rtl]

[rtl] [/rtl]

[rtl]وقد درست بيانات النظام الغذائي لثلاثة آلاف وخمس مئة شخص في[/rtl]

[rtl]منتصف العمر ثم قورنت بحالات الاكتئاب بعد خمس سنوات، كما ورد[/rtl]

[rtl]في مجلة The British Journal of Psychiatry وقسم الأشخاص[/rtl]

[rtl]الذين شملهم البحث إلى فئتين: فئة يعتمد نظامها الغذائي على الخضروات[/rtl]

[rtl]والفواكه والأسماك، وأخرى تتناول الأغذية المصنعة والمحتوية[/rtl]

[rtl]على نسبة عالية من الدهون.[/rtl]

[rtl][/rtl]

[rtl]لا تأكلوا الأغذية المصنعة والوجبات السريعة! هذه أحدث نصيحة يقدمها لك[/rtl]

[rtl]خبراء التغذية. فقد أثبتت الدراسات أن المعلبات من اللحوم والأغذية التي[/rtl]

[rtl]تحوي مواد حافظة والطعام الجاهز (همبرغر وغيره)... كلها لها آثار ضارة[/rtl]

[rtl]على نفسية الإنسان، فإذا أردت أن تتمتع بهدوء واستقرار نفسي، وبصحة[/rtl]

[rtl]جسدية أفضل وعمر أطول... فعليك أن تبتعد على هذه الأطعمة[/rtl]

[rtl] [/rtl]

[rtl]وتبين من خلال هذه الدراسة أن نسبة الاكتئاب لدى الأشخاص الذين تناولوا[/rtl]

[rtl]كمية أكبر من الأغذية الطبيعية، أقل بـ 26 بالمئة من الأشخاص الذين[/rtl]

[rtl]تناولوا أغذية مصنعة مثل المرتديلا والهمبرغر والوجبات السريعة[/rtl]

[rtl]وبالمقابل كانت نسبة الإصابة بالاكتئاب في أوساط الذين تناولوا كمية[/rtl]

[rtl]كبيرة من الأغذية المصنعة تزيد بمقدار 58 في المئة عن نسبة إصابة[/rtl]

[rtl]أولئك الذين تناولوا كمية قليلة من تلك الأغذية.[/rtl]

[rtl] [/rtl]

[rtl]ويقول العلماء:[/rtl]

[rtl]هناك بحث توصل إلى أن الذين يتبعون نظاماً غذائياً خاصاً بدول البحر[/rtl]

[rtl]المتوسط يصابون بالاكتئاب بدرجة أقل. كذلك هناك أبحاث عديدة تربط[/rtl]

[rtl]بين نوعية الغذاء وبين الأمراض التي يُصاب بها الإنسان.[/rtl]

[rtl] [/rtl]

[rtl]كلمة لأطباء المسلمين...[/rtl]

[rtl]أحبتي في الله! العلماء من غير المسلمين ليس لديهم قاعدة ثابتة يستندون[/rtl]

[rtl]إليها في تجاربهم، ولذلك تجد النظريات تتغير وتتطور بين الحين والآخر.[/rtl]

[rtl]ولكن ما يميزنا نحن المسلمين أن لدينا كتاباً عظيماً فيه تبيان لكل شيء،[/rtl]

[rtl]وقد فصل الله لنا الكثير من الأشياء المرتبطة بصحتنا النفسية والجسدية.[/rtl]

[rtl][/rtl]

[rtl]لقد أثبتت العديد من الدراسات العلمية أن أفضل أنواع الأغذية هي ما خلقه[/rtl]

[rtl]الله لنا في هذه الطبيعة، وبخاصة الفاكهة والحبوب واللحوم،[/rtl]

[rtl] [/rtl]

[rtl]ويقول العلماء[/rtl]

[rtl]إن الإنسان الذي يركز في غذائه على الفواكه يكون أكثر قدرة على تحمل[/rtl]

[rtl]الضغوط النفسية، وأكثر هدوءاً،[/rtl]

[rtl] [/rtl]

[rtl]ولذلك يقترح بعض الباحثين طريقة لعلاج الانفعالات من خلال الإكثار[/rtl]

[rtl]من أكل الفاكهة! ولذلك لابد أن نشكر الله تعالى على نعمه العظيمة[/rtl]

[rtl]حيث قال:[/rtl]

[rtl] [/rtl]

[rtl] { وَالْأَرْضَ وَضَعَهَا لِلْأَنَامِ * فِيهَا فَاكِهَةٌ وَالنَّخْلُ ذَاتُ الْأَكْمَامِ *[/rtl]

[rtl]وَالْحَبُّ ذُو الْعَصْفِ وَالرَّيْحَانُ * فَبِأَيِّ آَلَاءِ رَبِّكُمَا تُكَذِّبَانِ }[/rtl]

[rtl][الرحمن: 10-13].[/rtl]

[rtl] [/rtl]

[rtl]وأقول لأطباء المسلمين لماذا لا تقومون بهذه التجارب[/rtl]

[rtl]لتثبتوا للعالم كله صدق هذا الدين الحنيف:[/rtl]

[rtl]1- إثبات أن الذي يعتمد على النظام الغذائي الإسلامي هو أكثر صحة[/rtl]

[rtl]من غيره. أي المطلوب القيام بتجربة علمية على أناس مسلمين لا يأكلون[/rtl]

[rtl]لحم الخنزير، ويأكلون اللحم مذبوحاً على الطريقة الإسلامية، وبالمقابل[/rtl]

[rtl]إجراء نفس التجربة على أناس غير مسلمين لا يطبقون هذه القواعد.[/rtl]

[rtl] [/rtl]

[rtl]2- إثبات أن الإنسان الذي يكثر من تناول التمر والعسل وزيت الزيتون[/rtl]

[rtl]وهي الأغذية الأساسية التي ذكرها القرآن، هو أكثر صحة من الإنسان[/rtl]

[rtl]العادي الذي لا يطبق هذا النظام. وأن هذه الأغذية تؤثر[/rtl]

[rtl]على الحالة النفسية وتجعل الإنسان أكثر استقراراً.[/rtl]

[rtl] [/rtl]

[rtl]3- إثبات أن الذي يأكل بيمينه ويذكر اسم الله على الطعام،[/rtl]

[rtl]سيكون أكثر صحة من الذي لا يذكر اسم الله ولا يأكل بيمينه.[/rtl]

[rtl][/rtl]

[rtl]إنني كمسلم أعتقد أن الأغذية التي ورد ذكرها في القرآن: الزيتون، والتين،[/rtl]

[rtl]التمر، العنب، الرمان، العسل... جميعها تؤمن لك استقراراً نفسياً أكبر،[/rtl]

[rtl]وتجعل النظام المناعي لديك أكثر مقاومة للأمراض، وبخاصة أمراض القلب[/rtl]

[rtl]والسرطان. وأكد القرآن على أهمية تناول الأغذية الطبيعية،[/rtl]

[rtl]ولذلك قال تعالى:[/rtl]

[rtl] [/rtl]

[rtl]{ فَكُلُوا مِمَّا رَزَقَكُمُ اللَّهُ حَلَالًا طَيِّبًا[/rtl]

[rtl]وَاشْكُرُوا نِعْمَةَ اللَّهِ إِنْ كُنْتُمْ إِيَّاهُ تَعْبُدُونَ }[/rtl]

[rtl][النحل: 114].[/rtl]

[rtl] [/rtl]

[rtl]وهذه تجارب بسيطة وميسرة ولكنها تتطلب بعض الصبر والتخصص،[/rtl]

[rtl]والحقيقة يا إخوتي لو كان لدينا مركز أبحاث لسارعنا إلى تطبيق آلاف[/rtl]

[rtl]التجارب الإسلامية التي غفل عنها علماء الغرب، وجميعها مستنبط[/rtl]

[rtl]من القرآن والسنّة. وعسى أن تكون مثل هذه التجارب وسيلة لإظهار[/rtl]

[rtl]عظمة الإسلام وإظهار معجزات هذا القرآن.[/rtl]

[rtl] [/rtl]

[rtl]ونسأل الله تعالى أن يسخر للقيام بمثل هذا العمل من يحبه ويرضاه...[/rtl]

[rtl]إنه قادر على الإجابة...[/rtl]

[rtl]فهو القائل:[/rtl]

[rtl] [/rtl]

[rtl] { سَنُرِيهِمْ آَيَاتِنَا فِي الْآَفَاقِ وَفِي أَنْفُسِهِمْ حَتَّى يَتَبَيَّنَ لَهُمْ أَنَّهُ الْحَقُّ[/rtl]

[rtl]أَوَلَمْ يَكْفِ بِرَبِّكَ أَنَّهُ عَلَى كُلِّ شَيْءٍ شَهِيدٌ *[/rtl]

[rtl]أَلَا إِنَّهُمْ فِي مِرْيَةٍ مِنْ لِقَاءِ رَبِّهِمْ أَلَا إِنَّهُ بِكُلِّ شَيْءٍ مُحِيطٌ }[/rtl]

[rtl][b][b][فصلت: 53-54].[/b][/b][/rtl]

ــــــــــــ

بقلم المهندس /عبد الدائم الكحيل

» الطعام و الحجر يسبح
» علاج نافع لأمراض النفسية